【カットサイズ】にんじんパウンド　クリームチーズ

＼もったいないを、おいしさに。／
【カットサイズ】にんじんパウンド　クリームチーズ

ほんのり甘いにんじんに、クリームチーズのアクセント
やさしい味の中に、ちょっぴり大人の余韻

北海道・石狩市で育った甘みの強いにんじん「ベータリッチ」を丁寧に蒸してペーストに。クセのないやさしい甘さと、鮮やかなオレンジ色が楽しめる、見た目も味わいもやさしいパウンドケーキをベースに爽やかな酸味のクリームチーズが織りなす新しいやさいスイーツです。

🥕商品の特徴

にんじん嫌いも思わず笑顔に。甘くてまろやか、「ベータリッチ」のやさしいご褒美
北海道・石狩市で育ったにんじん「ベータリッチ」を使用。甘みが強く、クセがないから、にんじんが苦手な方やお子さまにも食べやすい味わいです。β-カロテンが豊富で、加熱することでさらに甘みが際立つベータリッチは、にんじんが苦手な方にもおすすめ。

素材の甘さと彩りを引き出す、にんじんペーストのひと手間
にんじんの風味や色味をそのまま活かすため、皮をむいたにんじんを適度な大きさにカットし、炊飯器で蒸し上げることで、しっかりと甘みを引き出します。加熱後は、粗熱を取ってからミキサーにかけ、なめらかなペースト状に。この工程を丁寧に行うことで、野菜のえぐみを抑えながらも、しっかりとした甘さと自然な色味を閉じ込めることができます。

野菜が主役の安心製法
砂糖は全て甜菜糖を使用し、量も控えめにすることで、野菜本来の自然な甘さを最大限に引き出しています。野菜をたくさん含んでいるからこそ、他にはないしっとりとした食感が味わえるのも自慢です。原材料のうち2番目に野菜がくる、もはや「野菜が主役」と言えるパウンドケーキです。

🌿開発秘話

北海道産にんじんとの出会いがくれた、新しい彩り
さつまいもに続いて、ケーキにしやすい野菜を探していたときに北海道産のにんじんが全国的に出荷量が多く、甘くて美味しいという情報を掴んだ。いくつかの産地のにんじんを使用するも、最後に出会ったのが、石狩市産のにんじん「ベータリッチ」。黄色系のさつまいもとは違い、オレンジ色のケーキが作れたら見た目にも楽しくなると考えました。

「にんじん×チーズ」の絶妙バランス。やさしさにコクを添えた、大人のやさいケーキ
ほんのり塩気と爽やかな酸味がアクセントになるクリームチーズ。やさしい甘さの中に、ふわっと広がるチーズの風味が絶妙なバランスです。しっとりとした生地の中に、にんじんの自然な甘みとチーズのコクが溶け合い、朝食にも、午後のひとときにもぴったり。野菜のパウンドケーキをもっと楽しみたい方へおすすめしたい、ブルーブロッサムならではのアレンジです。

ブルーブロッサムの安心と信頼
北海道の豊かな恵みと、家族全員で一つ一つ手作りする温かさ。お子様にも安心して召し上がっていただけるよう、こだわりの素材と製法に徹底的にこだわり、皆様に安心と美味しさをお届けしています。規格外野菜の活用は、フードロス削減への貢献という私たちの強い想いの表れです。

🍪美味しく召し上がるためのヒント

通常方法：常温保存も可能ですが、特徴である「しっとり食感」を長くお楽しみいただくために、冷蔵保存をおすすめします。賞味期限は製造日から二週間です。

おすすめの食べ方：冷たいままでしっとり食感をお楽しみください。その他、電子レンジ（600Wで20秒ほど）で温めれば生地が柔らかくなり、バターの風味が際立ち、焼きたてのような格別の美味しさがお楽しみいただけます。

長期保存：冷凍保存で1ヶ月以上の長期保存も可能です。

おすすめの解凍方法：冷蔵庫で6~8時間置いてからお召し上がりいただけます。もしくは電子レンジ（600Wで30秒ほど）で温めていただくと、生地が柔らかくなり、バターの風味が際立ち、焼きたてのような格別の美味しさがお楽しみいただけます。

アレンジレシピ：バニラアイスや生クリームとの相性は抜群です。贅沢にソフトクリームと一緒に食べることもお勧めします。

🎁ギフトにもどうぞ

大切な方への贈り物に、心と体に優しいパウンドケーキはいかがでしょうか。「にんじんパウンド　クリームチーズ」が入ったギフトセットは、以下をご用意しております。

・やさいパウンド　全8種　8個入ギフトセットケーキ
・やさいパウンド　全8種　16個入ギフトセットケーキ

メッセージカードもご要望に応じてご相談承りますので、お気軽にお申し付けください。

📦商品情報

●内容量：1個
●賞味期限：製造日から二週間
●保存方法：直射日光を避け、常温で保存
※食感維持のため冷蔵保存をお薦めします

🧾 原材料・アレルゲン・栄養成分表示

●原材料名：小麦粉(小麦(北海道産))、にんじん(北海道産)、卵(北海道産)、バター(北海道産)、クリームチーズ、砂糖(甜菜(北海道産))、植物油脂、食塩、マルトデキストリン/ベーキングパウダー、加工でん粉、(一部に卵・小麦・乳成分を含む)
●アレルゲン：卵・小麦・乳成分
※本品製造工場では、小麦、卵、乳、ごま、くるみ由来の物資を含む製品を製造しております
●栄養成分表示：1個あたり　熱量248kcal/たんぱく質4.0g/脂質13.5g/炭水化物22.2g/食塩相当量0.6g(推定値)

🚚 発送・送料について

●在庫状況により、ご注文を受けてから発送まで2営業日以上かかる場合がございます。
●冷蔵便にてお届け、Vege Ruskとの同梱時も冷蔵便にて一括発送いたします。
●送料は地域別設定／4,000円以上のご購入で送料無料